スワコイズム

ヒュッゲにシンプルにミニマムに。夫と娘二人と私の身の丈暮らし。 ミニマリストになれるかな。

[レシピあり]手作りパン

こんにちは、スワコです。最近、よくパンを焼いています 娘たちも、お料理に興味津々なので、普段からよくお手伝いをしてくれますがパンはこねたり丸めたり、、彼女たちにとっても楽しい工程満載で、お気に入りのお手伝いのようですパンは子どもが手伝っても…

[ピクニック]休日ご飯を簡単楽しく

休日の定番? こんにちは、スワコです。昨日の祝日は、家族で公園へ行きましたが。…人が多い…これはちょっと…帰ろうかなと思うほど昨日はお天気も良かったし私の住む地域(田舎)ではコロナも落ち着いてきているので皆遊びに来ていたのかなー実際子どもが遊…

ドレッシングの憂鬱。

短いブログも、書こう。と、思うのですが、いつのまにやら長くなってしまう現実。にしても、高校野球を見ていたら何もできません。あぁ今日も朝から良いゲーム…! ドレッシング問題 サラダのドレッシングって、何であんなにあるの?って位、スーパーの棚いっ…

コーヒーで始める朝とコーヒー豆屋さん。

コーヒーが好きです。コーヒー豆が切れている時以外は、毎日のように飲みます。 コーヒー豆に拘りはありませんが、いつも同じコーヒー豆屋さんで購入しています。新鮮なもの、珍しいものが揃っていて、かなりお安く売られています。専用缶を持っていくと、10…

つくしとお酒と春と

主人のお仕事のお客様から、可愛いつくしのお菓子を頂きました。なんと、主人の分と私の分を分けて、半紙に綺麗に包まれ、私の分には「○○様(名字)奥様へ」と書いて下さっていました(感涙)。こんなに可愛くて、美味しいお菓子で春を感じられるのは、しみじみ…

ホワイトディ。スイーツ女子。

タイトルに女子、なんて書いたけれど、とっくにそんな年齢は過ぎています。「女子会」って、年齢層が高くても「女子会しよ~」なんていう風に使っているイメージだけれど、実際「女子会」という言葉を使っている人たちって何歳位なんでしょう?この際、おば…

簡単アヒージョ

昨晩作った、エビときのこのアヒージョ(風)。アヒージョ、なんていうと、聞こえはおしゃれですが、全く本格的なものではないので、超簡単時短料理です。レシピ。①きのこ(今回使ったのは生しいたけ)を適当な大きさに切り(切るより手で割くようにした方が、オ…